Один из наиболее важных бытовых агрегатов на кухне — плита. Если не работает электрическая плита, то это неизбежно вызывает сложности в быту. Сейчас люди пользуются варочными панелями и духовыми шкафами. В статье рассмотрим причины поломок электроплит, а также возможные способы их устранения.
Оглавление
- 1 Как работает электрическая плита
- 2 Основные неисправности электрической плиты и их причины
- 3 Проблемы с входным напряжением
- 4 Скачок напряжения
- 5 Неисправность электропроводки
- 6 Вышел из строя ТЭН или неисправна конфорка
- 7 Не работает переключатель мощности
- 8
- 9 Попадание влаги в элементы плиты
- 10 Сбой модуля управления
- 11 Перегрев электроплиты
- 12 Вентилятор в духовом шкафу
- 13 Рекомендации при пользовании электрической плитой
Как работает электрическая плита
Классическая электрическая кухонная плита состоит из варочной панели с конфорками, а также духовки — духового шкафа.
Электрические плиты, в отличие от газовых, нагревают медленнее, за счет преобразования электрической энергии в тепло.
В зависимости от принципа работы нагревательного элемента электрические плиты делятся на:
- Классические — с трубчатым электронагревательным элементом (ТЭН), спиралью или дисковой конфоркой. Электрический ток проходит по нагревательному элементу панели — ТЭНу, разогревая его до требуемой температуры. ТЭН после накала отдает свое тепло конфоркам, которое передается посуде и всему, что стоит на панели.
- Индукционные варочные панели — разогревают непосредственно посуду, содержащую в своем составе железо. Разогреваясь, посуда нагревает непосредственно пищу. Для разогрева необходим близкий контакт специальной посуды с индукционной катушкой, поэтому индукционных духовых шкафов не бывает.
- Инфракрасные — с электронагревательным элементом, вырабатывающим инфракрасное излучение. Данное излучение поглощается молекулами воды, содержащейся в пище, что приводит к ее разогреву.
Нагревательный элемент духовки работает по тому же принципу, что и нагревательный элемент варочной панели.
Основные неисправности электрической плиты и их причины
Распространенными нарушениями в работе электрического прибора можно назвать следующие:
- отсутствует нагрев конфорки и (или) духового шкафа;
- наблюдается нестабильный, слабый нагрев;
- не работают световые индикаторы кухонной плиты;
- отсутствует подсветка духового шкафа.
Причин для подобных ситуаций множество, но в основном они связаны с нарушением проводки. Нам необходимо найти участок, в котором произошел обрыв цепи и восстановить его. Или найти неисправный узел/элемент техники и заменить его.
Для того чтобы разобрать устройство и работать с проводкой нам могут понадобиться:
- крестовые или плоские отвертки;
- мультиметр;
- электрический пробник напряжения;
- плоскогубцы;
- кусачки;
- паяльник;
- гаечные ключи.
Для того чтобы определить неисправность каких-либо элементов в электроплите, необходимо провести её диагностику.
Важный момент: диагностику стоит проводить только тогда, когда у вас есть базовые знания по электричеству. Если вы не уверены в своих силах, стоит обратиться к мастеру в сервисный центр.
Не лишним будет и поднять инструкцию по вашей технике. Там можно посмотреть внутреннее устройство плиты, а также найти рекомендации по устранению неисправностей.
Проблемы с входным напряжением
В первую очередь следует убедиться в том, что устройство запитано. Способ довольно простой — посмотреть на индикаторы панели кухонной плиты, если они не горят — на устройство не поступает напряжение. Естественно при наличии электроснабжения в доме в настоящий момент.
Отключаем шнур питания плиты от розетки, берем электрический пробник и убеждаемся в наличии в ней напряжения. Имея мультиметр, можно измерить напряжение сети. Стандартное напряжение для сети в РФ согласно межгосударственному стандарту ГОСТ 29322-2014 (IEC 60038:2009) считается напряжение 230В, но по факту действует 220В. Если напряжение в розетке значительно разнится с этим показателем, вызываем электрика.
В случае отсутствия напряжения:
- Идем и проверяем не сработал ли вводной автомат. Если его «выбило», исправить достаточно просто — включите переключатель.
Важно. Если у вас выбило автомат повторно — это значит у вас короткое замыкание (КЗ). Если причиной «выбивания пробок» является подключенная плита, то отключаем и занимаемся ее ремонтом дальше. Если она не при чем, то КЗ надо искать где-то в проводке по дому, или, возможно, вызвать электрика.
- Осматриваем розетку на предмет следов плавления и разбалтывания. При наличии подозрения на неисправность, разбираем и проверяем подключения на клеммах, при необходимости подтягиваем их.
Не забудьте предварительно обесточить, отключив автомат. Если розетка исправна, но в ней нет электричества, то обрыв надо искать где-то в проводке по дому, или, возможно, вызвать электрика.
Далее проверяем визуально шнур питания. Кабель должен быть не переломлен, без следов плавления, а вилка на глаз — целая. Возможен обрыв провода, или разболтался контакт его крепления в вилке, из-за этого не включается плита. Если вилка разборная, то можно устранить дефект самостоятельно, разобрав ее и подтянув контакты. Если повреждения значительные или у вас есть подозрение на целостность шнура или вилки — замените их на новые.
Разрыв контакта в цепи подключения или неправильное подсоединение
Если вы подключали электроплиту к электричеству самостоятельно, проверьте, все ли провода в клеммы вы установили правильно. Чаще всего, при разрыве цепи, главная причина — неправильный вход проводов в клеммной колодке. В таком случае, происходит замыкание в электросети, из-за чего на колодке можно заметить темные следы гари.
Различные электроплиты имеют разную маркировку проводной группы, контактов, поэтому, возможно, что при установке и подключении устройства провода были перепутаны. Поднимите инструкцию производителя и проверьте правильность подключения.
Для обозначения жилы заземления обычно используются два цвета: желтый и зеленый. Найти фазу (обычно коричневый) поможет электрический пробник.
Перегорел предохранитель
Еще одна причина, по которой электроплита может не работать — перегорел предохранитель. (Если он есть в вашей модели, зачастую его просто нет и такую роль выполняет подъездный автомат.) Из-за неправильного подключения плиты к электросети, может произойти короткое замыкание и предохранители сгорят, разомкнув электрическую цепь.
В электроплитах может находиться сразу несколько предохранителей, соответственно перегореть может целая группа. Выяснить, перегорел ли предохранитель, можно с помощью мультиметра. Устанавливаем мультиметр на режим «прозвон».
Если при подсоединении щупов к выводам предохранителя электроизмерительный прибор не издал звук, значит предохранитель перегорел и нуждается в замене.
Скачок напряжения
Как вариант у вас сработало реле защиты перегрузки устройства при скачке напряжения сети. Делать здесь ничего не нужно, после восстановления нормального потока электричества, плита будет функционировать в обычном рабочем режиме.
Как определить был ли скачок напряжения в городской электросети? Если электроприборы в квартире отключились сами по себе или появился едкий запах сгоревшей проводки, свет потускнел, замигали цифры на дисплеях электроприборов квартиры — скорее всего, был скачок напряжения.
Но если и через 15 минут электроприбор не начал работать, значит, скачок не прошел бесследно. И надо искать причину неисправности.
Рекомендация. Если перепады напряжения для вас обычное дело — купите стабилизатор напряжения и подсоедините кухонные приборы к электрической сети через него.
Неисправность электропроводки
В процессе эксплуатации провода могут перегибаться, отлетать от контактов или креплений, тереться о корпус и быть повреждены. Контакты могут разъединяться при натяжении или укладке проводов. От перегрева может нарушиться изоляция или перегореть контакт или провод. Поэтому, для начала внимательно осмотрите потенциальные проблемные места. Обнаруженные дефекты устраняем, заменив провод или зачистив контакт. Сомнительные кабели и соединения нужно прозвонить тестером.
Открутите варочную панель у плиты и зафиксируйте ее так, чтобы у вас был доступ к проводам изнутри.
Затем обнаруживаем провода, подходящие к конфоркам, используем мультиметр:
- Устанавливаем красный провод в гнездо мультиметра V, черный провод в гнездо COM.
- Устанавливаем переключатель на положение «прозвон» (значок динамика). Если сделали все правильно, то на экране увидите «1».
- Теперь протестируйте работоспособность электроизмерительного прибора, соединив щупы (красный и черный) друг с другом. Если все работает, то вы услышите звук, и на экран выведет значение «0».
Прозваниваем подозрительные провода, имеющие перегибы или потертости. На экране ноль — замыкание, для провода так и должно быть. На экране единица — разрыв цепи, значит провод оборван. Переломленный провод будет давать нестабильную картину: контакт то есть, то его нет (то ноль, то единица). Такие провода надо заменить.
Вышел из строя ТЭН или неисправна конфорка
Есть несколько причин, приводящих к данной поломке:
- большая нагрузка на духовку (если ТЭН духового шкафа) или варочную панель (ТЭН варочной панели), никто не отменял сроки эксплуатации деталей;
- перепады напряжения электрической сети;
- попадание влаги, из-за которой возможно перегорание спирали конфорки.
Узнать, сломан ли ТЭН или спираль, можно с помощью мультиметра и прозвона. Если при присоединении щупов к ТЭНу вы слышите звон и на экране прибора 0 или 1, то нагревательный элемент неисправен. 0 — замыкание в детали, 1 — обрыв электронагревателя.
Если значение на экране будет больше 50 Ом, то конфорка работает. Измерить точное сопротивление можно переключив мультиметр в соответствующий режим измерения «Ω».
Важно. При приобретении новой конфорки обратите внимание на маркировку, для каждой модели плиты она своя.
Если конфорка не выключается — у вас, скорее всего, проблема с температурным ограничителем. Запчасть также подлежит только замене.
После установки новой детали не поленитесь и проверьте мультиметром правильность подключения в электрической плите. Конфорка или ТЭН должны нагреваться равномерно, с учетом выставленных режимов.
Не работает переключатель мощности
Если на электроплите переключатель мощности в неисправном состоянии, разогреть панель или духовой шкаф невозможно.
Обычно проблемой в таком случае становится перегорание контактов у переключателя, слабый натяг винтов. Чтобы решить проблему, стоит аккуратно снять каждый из переключателей, предварительно обесточив печь, провести чистку проводов и подкрутить слабо затянутые винты.
В случае механического повреждения — деталь придется поменять.
Попадание влаги в элементы плиты
Часто пользователи плит сталкиваются с тем, что плита замыкает. Проблема встречается у электроплит, когда попадает влага в спираль ТЭНа, в переключатель мощностей, блок управления или в конфорки, либо их деформация приводит к такой проблеме.
Стоит отключить электроплиту от питания, проверить все необходимые детали, при необходимости просушить, по возможности изолировать.
Если деталь вышла из строя после попадания влаги, ее нужно заменить.
Сбой модуля управления
Признаки — непроизвольное и непредсказуемое поведение электроники плиты. К примеру: наблюдается самопроизвольное включение или выключение, беспорядочное мигание индикаторов и т.п.
Диагностику электронной платы лучше доверить профессионалу. Если плата блока управления вышла из строя — скорее всего, придется покупать новую.
Перегрев электроплиты
В современных моделях устройств электронная плата может провести блокировку её включения, если посчитает, что устройство перегрето. Проверяем, чтобы вентилятор охлаждения работал, отверстия вентиляции не закупорены. Если все в порядке с вентилятором, значит проблема серьезнее — вам нужен квалифицированный мастер.
Вентилятор в духовом шкафу
Духовой шкаф оснащён охладительным вентилятором. Иногда, детали вентилятора расположены близко друг другу, из-за чего быстрее изнашиваются вследствие потертостей друг о друга. В таком случае требуется заменить детали.
Если вы часто готовите в духовом шкафу, не проводя его уборку после приготовления блюд, жир и пыль оседают на вентилятор, приводя его в нерабочее состояние. Тщательно выполните чистку кулера и его деталей, а затем проверьте работоспособность.
Если вентилятор полностью вышел из строя, стоит приобрести новую запчасть.
Рекомендации при пользовании электрической плитой
Обязательно соблюдайте правила безопасности. Если характер поломки вам неизвестен или вы думаете, что не хватит ваших знаний и опыта в ремонте, вызывайте квалифицированного специалиста сервисного центра.
Использование электрической плиты предполагает строгое соблюдение всех рекомендаций производителя, указанных в инструкции производителя к модели вашего устройства. Соблюдение этих несложных правил значительно продлит жизнь вашей плите, выход из строя запчастей техники уменьшиться, что значительно сэкономит ваши деньги на ремонт.
Если у вас сломался электрический чайник, здесь инструкция по его ремонту.
Очень полезная оказалась статья, помогла мне отремонтировать поломку — вентилятор духовки. совсем не крутился, пришлось чистить, теперь все работает, и не пришлось вызывать мастера для ремонта. Спасибо автору.